Sebagaimana tubuh kita, agar mampu menghasilkan
energi dan tenaga maksimal, otak juga memerlukan makanan. Hal ini bukan tanpa
alasan. Sebab makanan otak dapat meningkatkan memori dan keterampilan, sehingga
membuat anak lebih mahir dalam menghafal atau mengingat sesuatu.
Berbagai nutrisi yang bisa jadi makanan
otak untuk anak, seperti dilansir boldsky, antara lain:
(1) Produk susu. Susu merupakan sumber yang kaya protein, kalsium, kalium, dan vitamin D. Semua nutrisi penting ini adalah kunci untuk pengembangan sistem neuromuskuler, neurotransmiter, enzim, dan jaringan otak.
(2) Semua jenis buah Berry. Buah-buahan jenis ini menyediakan hampir semua nutrisi
penting untuk otak. Buah Berry
merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang membantu dalam mengurangi stres
oksidatif.
(3) Telur dan kacang.Jenis
makanan ini mengandung banyak kolin. Kolin dapat meningkatkan produksi sel
induk memori di otak, juga meminimalkan kelelahan. Selain itu, kacang-kacangan
dan biji-bijian merupakan sumber vitamin D, yang mampu mengurangi penurunan
fungsi kognitif.
(4) Gandum utuh. Tubuh membutuhkan pasokan reguler dari glukosa yang
disediakan oleh biji-bijian. Vitamin B meningkatkan aliran darah sistem saraf
yang merupakan salah satu faktor utama dalam menjaga semua organ tubuh untuk
aktif, termasuk otak.
(5) Salmon. Ikan dengan tingkat lemak tinggi seperti Salmon merupakan sumber yang kaya asam
lemak omega-3 seperti DHA dan EPA. Ini adalah nutrisi penting untuk
pengembangan otak yang tepat. Penelitian membuktikan bahwa orang yang
mengonsumsi ikan memiliki memori lebih tajam dari pada yang tidak.
Inilah penjelasan singkat mengenai
makanan otak yang diperlukan anak. Semoga bermanfaat bagi Anda semua.
Muhammad Rizal, Pemerhati
dunia anak, tinggal di Yogya
Sumber
http://www.majalahfahma.com/2015/04/otak-anak-butuh-makanan.html
Terima kasih telah membaca artikel Otak Anak Butuh Makanan , diijinkan untuk menyalin semua yang ada di wastripedia, untuk disebarluaskan.